Forse non sapevi che...
Il tè è la bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua
La differenza principale tra i diversi tipi di tè è il grado di ossidazione delle foglie
Tutti i tipi di tè derivano dalla stessa pianta: la Cammellia Sinensisinensis.
Il tè più costoso al mondo è il Da Hong Pao. Una tazza costa circa 9 mila euro.
Curiosità dal mondo
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Europa
In Europa il tè viene coltivato solamente nelle isole Azzorre e in Italia l'unica coltivazione di tè è un impianto sperimentale in provincia di Lucca
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Marocco
Offrire il tè in Marocco è simbolo di ospitalità e di socializzazione. E' un vero e proprio rito e il tè viene versato in modo davvero particolare: a un metro al di sopra della tazza
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Sud America
Una delle bevande più diffuse in Sud America è il Mate, il suo consumo rappresenta un rito quotidiano e la sua lavorazione è molto simile al tè.
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Tibet
In Tibet il tè si prepara con aggiunta di burro di Yak, per un maggior contenuto di grassi indeale per la vita in alta montagna.
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I maggiori produttori mondiali
Dati sul consumo del tè
Aumento del consumo nel mondo previso nel 2020
Aumento del consumo previsto in Italia
Percentuale del tè consumato al mondo nelle tea bags
Percentuale del tè freddo consumato negli Stati Uniti
